Салат с креветками, авокадо и апельсином
О рецепте
«Очень яркий и вкусный салат для любителей питаться полезно и просто! Салат получается сочным и сытным. Креветки используются вареные.»
Приготовление
-
Подготовим все продукты для салата с креветками, авокадо и апельсином. Салатные листья можно брать любые. Если апельсин у вас кисловатый, добавьте немного сахара или меда в заправку для салата.
-
Креветки отварим в подсоленной воде 4-5 минут. Если у вас креветки неочищенные, остудите их и затем очистите от панцирей.
-
Авокадо чистим и мякоть нарезаем кубиком.
-
Апельсин чистим от кожуры и нарезаем на небольшие треугольнички.
-
Салат также измельчаем: либо рвем руками, либо режем ножом.
-
Приготовим заправку. В миску вольем уксус, оливковое масло, добавим соль и перец (сахар - по желанию). Венчиком взбиваем заправку до загустения.
-
Собираем салат. Укладываем на блюдо листья салата, сверху - кусочки авокадо, креветки и апельсин. Поливаем салат заправкой.
-
Салат с креветками, авокадо и апельсином готов!
