Салат с жареными грибами, фасолью и соевым соусом
20 мин Легко
5
О рецепте
«Вкусный и очень сытный постный салат. Подозреваю даже, что многим это напомнит полноценное второе блюдо (что не так уж и далеко от истины).»
Автор Валентина
Источник Оригинал рецепта
Приготовление
-
Продукты для приготовления салата с жареными грибами, фасолью и соевым соусом подготовьте по списку ингредиентов. Соевый соус можно заменить солью, но именно соус даст салату аромат и вкус.
-
Лук нарежьте мелко и обжарьте на подсолнечном масле (1-2 ст.л.) до мягкости.
-
Грибы нарежьте и обжарьте, но уже без добавления масла. Они дадут много сока, жарьте до полного испарения жидкости.
-
В миске соедините обжаренные лук и грибы. Добавьте нарезанную петрушку и соевый соус. Перемешайте. Подавайте тут же - салат с жареными грибами, фасолью и соевым соусом готов.
-
Приятного аппетита!
