Салат с сырыми шампиньонами, помидорами и сыром
О рецепте
«Рецепт легкого салата из сырых шампиньонов со свежими помидорами, листовым салатом и сыром. Можно дополнить куриным филе, но не обязательно.»
Приготовление
-
В моем меню есть несколько вариантов салатов с сырыми шампиньонами, например, с курицей и кедровыми орешками, или вот этот (который вы сейчас читаете) - со свежими помидорами и сыром. Подготовьте ингредиенты по списку к рецепту.
-
Уложите кусочки листового салата на порционное блюдо. Например, салат айсберг или другой имеющийся.
-
Свежие шампиньоны нашинкуйте или нарежьте кусочками.
-
Помидоры черри или другие нарежьте на кусочки.
-
Сыр твердых сортов натрите. Соедините все подготовленные ингредиенты.
-
Заправьте салат просто майонезом, легким майонезом или какой-нибудь заправкой поинтереснее и полезнее. Между нами, так и без заправки вполне вкусно и сочно, но очень в тему тут зернистая горчица или лимонный сок.
