Рулетики из кабачков с чесноком
О рецепте
«Быстрые и вкусные рулетики из кабачков с майонезом и чесноком непременно станут вашей любимой закуской даже в праздники! Кабачки обжариваем.»
Приготовление
-
Продукты, необходимые для приготовления рулетиков из кабачков с чесноком - перед вами.
-
Вымытые кабачки нарежьте тонкими пластинками при помощи острого ножа.
-
Разогрейте масло на сковороде, включив средний огонь. Выложите кабачки и обжаривайте до мягкости. Кабачки посолите и поперчите в процессе обжарки.
-
Обжаренные кабачки выложите на салфетки, чтобы впитались остатки масла.
-
Смешайте майонез, чеснок и рубленую петрушку. Чеснок выдавите через чесночницу. Перемешайте остренький соус.
-
Смажьте пластинки кабачков майонезно-чесночным соусом.
-
Сверните кабачки рулетиками и закрепите шпажками. Готовые рулетики из кабачков с чесноком сразу подавайте к столу или оставьте в прохладном месте на 15 минут. В холодном виде такая закуска получается еще вкуснее.
-
Приятного вам аппетита!
