Винегрет с зеленым луком (постный)
О рецепте
«Вкусный и питательный винегрет можно приготовить и в Пост, и в любой другой день. Этот салат невероятно полезен и актуален буквально всегда!»
Приготовление
- из 10
Вместо обычного репчатого лука, предлагаю использовать ароматный и яркий зеленый. Именно зеленый лук придает винегрету нарядный вид и свежий аромат!
Подготовьте все продукты для постного винегрета с зеленым луком.
- из 10
Промойте корнеплоды - картофель, морковь и свеклу. Сложите в кастрюлю, залейте водой и варите до готовности. Через 20-25 минут достаньте картошку с морковкой, а еще через 20 минут и свеклу - она как раз к этому времени станет готовой.
- из 10
Нарежьте кубиками отварную морковку и картошку.
- из 10
Нарежьте кубиками соленые огурцы.
- Реклама
- из 10
Добавьте квашеную капусту в салат и нарезанную кубиками свеклу.
- из 10
Салат посолите по вкусу, но не переборщите, так как огурцы и капуста достаточно соленые.
- из 10
Полейте салат подсолнечным маслом.
- из 10
Добавьте в винегрет нарезанный зеленый лук и перемешайте.
- Реклама
- из 10
Готовый винегрет с зеленым луком можно сразу подавать к столу. Приятного аппетита!
- из 10
