Куриные котлеты с кабачками и грибами
О рецепте
«Очень вкусные, сочные и аппетитные котлеты из куриного филе с шампиньонами, луком и кабачком. Без хлеба и муки. Обязательно попробуйте!»
Приготовление
-
Продукты для приготовления куриных котлет с кабачками и грибами - перед вами.
-
Куриное филе ополоснуть и просушить, нарезать средними по размеру кусочками.
-
Шампиньоны и кабачки сполоснуть, просушить. Нарезать овощи произвольно.
-
Очистить чеснок и добавить к овощам, также нарезать произвольно лук.
-
Все подготовленные ингредиенты пропустить через мясорубку.
-
Добавить к фаршу куриное яйцо, всыпать соль и перец по своему вкусу. Тщательно все перемешать.
-
Сформировать небольшие котлеты. Сковороду разогреть, смазать маслом, жарить котлеты под крышкой по 10 минут, также можно дополнительно протушить 10 минут. Готовые котлеты из куриного филе с кабачками и шампиньонами подавать к столу.
-
Приятного аппетита!
