Хлеб из полбяной муки в хлебопечке
260 мин Сложно
4.82
О рецепте
«Выпекаем вкусный и полезный дрожжевой хлеб из полбы в хлебопечке. Получается хорошая альтернатива пшеничному хлебу. Готовится проще некуда.»
Автор Валентина
Источник Оригинал рецепта
Приготовление
-
Ингредиенты для приготовления хлеба из полбяной муки в хлебопечке должны иметь приблизительно комнатную температуру. Если они будут слишком холодными, это может негативно повлиять на подъём хлеба.
-
Поместить в чашу хлебопечки воду, масло и соль.
-
Всыпать полбяную муку.
-
Самым верхним слоем высыпать сухие дрожжи.
-
Выпекать хлеб из полбяной муки в хлебопечке на стандартном режиме. Если позволяют настройки, то с тёмной корочкой. Ориентироваться на вес 450 г. В моём случае время процесса - 3 часа 10 минут.
-
После окончания выпекания извлечь хлеб из формы и остудить на решетке как минимум 1 час.
