Картофельная бабка в мультиварке
О рецепте
«Запеканка из сырого тертого картофеля и мясного фарша (родом из белорусской кухни). Блюдо сытное, вкусное и с ярким ароматом бульбы )))»
Приготовление
-
Подготовьте все необходимые продукты для приготовления картофельной бабки в мультиварке.
-
Для начала очистите овощи, лук нарежьте помельче, морковь натрите. В чашу мультиварки влейте растительное масло, выложите овощи, установите программу ЖАРКА, и обжарьте до мягкости.
-
Выложите мясной фарш и обжарьте до готовности, посолите, поперчите по вкусу. Выложите готовый фарш на тарелку, чашу вымойте.
-
Картофель вымойте, очистите, натрите на мелкой терке, выложите на сито и отожмите картофельный сок.
-
Тертый картофель выложите в миску, вбейте яйцо, добавьте муку и соль, хорошенько перемешайте.
-
Чашу мультиварки смажьте сливочным маслом, выложите половину картофельной массы и распределите ровным слоем.
-
На картофельную массу выложите обжаренный фарш.
-
На фарш выложите вторую часть картофельной массы, закройте крышку мультиварки, установите программу ВЫПЕЧКА 1 час.
-
Вкусная, ароматная картофельная бабка в мультиварке готова.
-
Приятного аппетита!
