Салат с ветчиной и солеными огурцами

Приготовление

1. 1

   Без майонезных салатов не обходится ни одно застолье. Такие салаты несложно приготовить и в будний день. Мясной компонент является их существенной составной частью. В данном рецепте мясной компонент представлен ветчиной, а, например, в этом — куриным филе. Ветчина прекрасно заменяет и колбасу — вареную или копченую. Соленые огурцы прекрасно сочетаются с отварными овощами. Соль же добавлять следует осторожно: очевидно, ее не понадобится много. Лук лучше использовать белый салатный или фиолетовый, но можно взять и обычный репчатый.

   
2. 2

   Картофель, яйца и морковку сварим. Далее все ингредиенты нам нужно будет нарезать.

   
3. 3

   Ветчину тоненько нарежем соломкой.

   
4. 4

   Лук нарежем как можно мельче.

   
5. 5

   Нарежем кубиками почищенный картофель.

   
6. 6

   Так же измельчим яйца, морковь и соленые огурчики.

   
7. 7

   Добавим к салату черный молотый перчик по вкусу, соль, лук и майонез. Перемешаем.

   
8. 8

   Такие простые розочки из ветчины я сделаю для оформления.

   
9. 9

   Салат с ветчиной и солеными огурцами готов, можно его подавать.

   
10. 10

    И порционная подача.