Французский салат с картошкой фри

Приготовление

1. 1

   Подготовьте ингредиенты для французского салата с картошкой фри. Картофель, свеклу и морковь нужно почистить и помыть. Свежий огурец и листья пекинской капусты нужно просто помыть, а колбасу - очистить от оболочки.

   
2. 2

   Далее нужно нарезать мягкую часть листа пекинской капусты. Плоское блюдо нужно разделить на 6 условных секторов и на один из них выложить капусту.

   
3. 3

   Свежий огурец нужно нарезать соломкой и выложить на соседний сектор. Все сектора должны быть ровными и аккуратными.

   
4. 4

   Очищенный картофель нужно нарезать тонкой соломкой. После его нужно отправить обжариваться на рафинированном масле - лучше выкладывать в один слой. Картофель нужно подсолить.

   
5. Реклама
6. 5

   Морковь нужно натереть на крупной терке и выложить возле огурцов (или возле капусты).

   
7. 6

   Далее очередь копченой колбасы - ее нужно нарезать тонкой соломкой и положить возле моркови.

   
8. 7

   Обжаренный картофель нужно выложить сначала на салфетку, чтобы впиталось лишнее масло.

   
9. 8

   Далее картофель нужно положить возле капусты или возле колбасы - особой разницы нет.

   
10. Реклама
11. 9

    Свеклу нужно натереть на терке или нарезать тонкой соломкой, а после выложить на последний оставшийся сектор.

    
12. 10

    По центру салата нужно положить майонез и можно добавить свежую зелень для яркости.

    
13. 11

    Подавать французский салат со свеклой и картошкой фри можно именно в таком виде, а уж после подачи - перемешать в глубоком удобном салатнике.