Печенье из гречневой муки
О рецепте
«Из гречневой муки можно приготовить блины, оладьи, кексы, пироги, пирожки, булочки и т.д. В отличие от пшеничной, гречневая мука совершенно не содержит глютена и является уникальным источником растительного белка. А еще она имеет исключительные вкусовые и диетические свойства.»
Приготовление
-
Предлагаю приготовить ароматное мягкое печенье из гречневой муки. Оно имеет необычный вкус с легкими гречневой и медовой нотками. Готовится печенье очень просто. Попробуйте новый вкус!
-
Готовлю продукты по списку.
-
В миске соединяю яйца и просеянную сахарную пудру.
-
Взбиваю яйца с сахарной пудрой с помощью миксера.
-
К яичной массе просеиваю гречневую муку с разрыхлителем и ванилином.
-
Добавляю растительное масло и мед.
-
Снова взбиваю тесто с помощью миксера до исчезновения комочков муки. Даю тесту постоять около 30 минут (миску с тестом накрываю пленкой).
-
Противень застилаю пергаментом. С помощью столовой ложки выкладываю тесто на противень (по 1 столовой ложке).
-
Выпекаю печенье в разогретой до 180 градусов духовке около 18-20 минут.
-
Печенье из гречневой муки готово!
-
Приятного Вам чаепития!
-
