Блины с начинкой из сердца
О рецепте
«Предлагаю приготовить вкусные заварные блины (на кипятке) с ароматной начинкой из телячьего сердца.»
Приготовление
- из 11
Предлагаю приготовить вкусные блины с начинкой из телячьего сердца. Начинка получается очень ароматной, а блинчики вы можете приготовить по своему любимому рецепту.
Для приготовления начинки из сердца нужно сразу подготовить продукты по списку.
- из 11
В кастрюлю положить сердце, лук репчатый, морковь, сельдерей, лавровый лист, перец, соль, залить водой, довести до кипения и варить 1.5 часа. Остудить в бульоне.
- из 11
В блендер положить сердце, лук, морковь и измельчить. Если фарш получился сухим, можно разбавить бульоном, в котором варилось сердце.
- из 11
Для приготовления блинов нужно сразу подготовить продукты по списку.
- Реклама
- из 11
Молоко смешать с кипятком.
- из 11
Добавить яйца, сахар, соль и взбить венчиком.
- из 11
Добавить муку с разрыхлителем и перемешать. Отставить тесто на 15 минут.
- из 11
Влить растительное масло и перемешать.
- Реклама
- из 11
Разогреть сковороду и испечь блины.
- из 11
На каждый блин нанести начинку и свернуть рулетиком.
- из 11
Блины с начинкой из сердца готовы. Приятного аппетита!
