Блины с начинкой из сердца

Приготовление

1. 1

   Предлагаю приготовить вкусные блины с начинкой из телячьего сердца. Начинка получается очень ароматной, а блинчики вы можете приготовить по своему любимому рецепту. Для приготовления начинки из сердца нужно сразу подготовить продукты по списку.

   
2. 2

   В кастрюлю положить сердце, лук репчатый, морковь, сельдерей, лавровый лист, перец, соль, залить водой, довести до кипения и варить 1.5 часа. Остудить в бульоне.

   
3. 3

   В блендер положить сердце, лук, морковь и измельчить. Если фарш получился сухим, можно разбавить бульоном, в котором варилось сердце.

   
4. 4

   Для приготовления блинов нужно сразу подготовить продукты по списку.

   
5. 5

   Молоко смешать с кипятком.

   
6. 6

   Добавить яйца, сахар, соль и взбить венчиком.

   
7. 7

   Добавить муку с разрыхлителем и перемешать. Отставить тесто на 15 минут.

   
8. 8

   Влить растительное масло и перемешать.

   
9. 9

   Разогреть сковороду и испечь блины.

   
10. 10

    На каждый блин нанести начинку и свернуть рулетиком.

    
11. 11

    Блины с начинкой из сердца готовы. Приятного аппетита!