Гречка с куриными сердечками на сковороде
О рецепте
«Вкусное, полноценное блюдо для всей семьи. Сначала сердечки готовятся отдельно, а потом всё соединяется в одной сковороде.»
Приготовление
- из 9
Подготовьте все необходимые продукты для приготовления гречки с куриными сердечками на сковороде.
- из 9
Для начала очистите овощи. Лук мелко нарежьте, морковь натрите на терке, разогрейте сковороду с оливковым маслом, выложите овощи и обжарьте до мягкости.
- из 9
Куриные сердечки промойте, по желанию срежьте лишний жир, выложите в сковороду к обжаренным овощам, обжарьте на среднем огне, помешивая, минут 5, затем накройте крышкой и тушите в собственном соку на слабом огне около 30-35 минут.
- из 9
СОВЕТ! Если сердечки выделят мало сока, добавьте немного воды.
- Реклама
- из 9
Гречку откиньте на сито и промойте под проточной холодной водой.
- из 9
Выложите гречневую крупу в сковороду, посолите, добавьте любимые специи.
- из 9
Залейте крутым кипятком, накройте крышкой и готовьте гречку с куриными сердечками на сковороде на слабом огне минут 25.
- из 9
Готово.
- Реклама
- из 9
Подают блюдо в горячем виде.
Приятного аппетита!
