Гречка с куриными сердечками на сковороде

Приготовление

1. 1

   Подготовьте все необходимые продукты для приготовления гречки с куриными сердечками на сковороде.

   
2. 2

   Для начала очистите овощи. Лук мелко нарежьте, морковь натрите на терке, разогрейте сковороду с оливковым маслом, выложите овощи и обжарьте до мягкости.

   
3. 3

   Куриные сердечки промойте, по желанию срежьте лишний жир, выложите в сковороду к обжаренным овощам, обжарьте на среднем огне, помешивая, минут 5, затем накройте крышкой и тушите в собственном соку на слабом огне около 30-35 минут.

   
4. 4

   СОВЕТ! Если сердечки выделят мало сока, добавьте немного воды.

   
5. 5

   Гречку откиньте на сито и промойте под проточной холодной водой.

   
6. 6

   Выложите гречневую крупу в сковороду, посолите, добавьте любимые специи.

   
7. 7

   Залейте крутым кипятком, накройте крышкой и готовьте гречку с куриными сердечками на сковороде на слабом огне минут 25.

   
8. 8

   Готово.

   
9. 9

   Подают блюдо в горячем виде. Приятного аппетита!