Куличи без опары
О рецепте
«Простая и вкусная пасхальная выпечка (дрожжевая), которую сможет приготовить любая хозяйка. Главное - желание и немного времени...»
Приготовление
-
Подготовьте ингредиенты для приготовления пасхального кулича без опары.
-
Подогрейте немного топленое молоко, всыпьте сухие дрожжи.
-
Всыпьте необходимое количество сахара.
-
Добавьте в тесто сметану и растопленное негорячее сливочное масло.
-
Вбейте куриное яйцо и размешайте тесто.
-
Добавьте ванилин и всю муку, предварительно просеянную.
-
Замесите мягкое тесто, чтобы не прилипало к рукам. Прикройте емкость полотенцем и оставьте на 40-50 минут.
-
Тесто выросло, можете выпекать куличи. Без опары тесто тоже быстро и хорошо подходит.
-
Бумажные или другие формы наполните тестом наполовину. Отправьте в разогретую духовку.
-
Выпекайте куличи 35 минут при 180°С, пока не подрумянятся.
-
Остывшие куличи украшайте по своей фантазии - глазурью и присыпками. Приятного аппетита!
-
