Бризоль с сосиской и сыром
О рецепте
«Приготовление бризоли с сосиской и твердым сыром займет у вас несколько минут, при этом вы получите отличный сытный завтрак.»
Приготовление
-
Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления бризоля с сосиской и сыром.
-
На крупной терке натрите сыр и сосиску. Если она хорошего качества, то сделать это будет очень легко. Перемешайте все тщательно.
-
В удобной глубокой миске взбейте яйца до однородного состояния, при желании можно влить немного молока.
-
Сковороду с тефлоновым покрытием смажьте постным маслом, вылейте яичную смесь, дайте ей поджариться снизу на тихом огне. Сверху яйца должны остаться сырыми, чуть посолите и поперчите.
-
Посыпьте поверхность измельченным сыром с сосиской. Накройте сковороду крышкой и дайте сыру хорошенько расплавиться.
-
Бризоль с сосиской и сыром сложите пополам и подавайте с помидорами черри и свежим хлебом.
