Перейти к основному контенту
SwagEda

Хек в сырной панировке на сковороде

40 мин Средне
5
Фото готового блюда: Хек в сырной панировке на сковороде

О рецепте

«Жареный хек в сырной панировке - это нежные кусочки рыбы, которые покрыты хрустящей корочкой. Рыба хорошо сочетается с любым гарниром.»

Приготовление

  1. Подготовить продукты, которые нужны для приготовления хека в сырной панировке на сковороде. Хека заранее разморозить. Панировочные сухари можно использовать уже со специями, твердый сыр выбираем вкусный.

    Шаг 1: иллюстрация
  2. Нарезать хека небольшими по размеру кусочками. Посыпать рыбу солью, перцем, добавить паприку и любимые специи по своему вкусу.

    Шаг 2: иллюстрация
  3. В отдельной миске взболтать куриное яйцо.

    Шаг 3: иллюстрация
  4. Переложить рыбу в миску с яйцом, перемешать все хорошенько.

    Шаг 4: иллюстрация
  5. Взять отдельную тарелку, насыпать в нее панировочные сухари. Твердый сыр натереть на самой мелкой терке, добавить сыр в сухари. Перемешать все.

    Шаг 5: иллюстрация
  6. Каждый кусочек хека хорошо присыпать смесью сыра и сухарей.

    Шаг 6: иллюстрация
  7. Сковороду разогреть, смазать маслом и выложить всю рыбу. Жарить хека в сырной панировке с каждой стороны до румяности - по 5-7 минут.

    Шаг 7: иллюстрация
  8. Приятного вам аппетита!

    Шаг 8: иллюстрация
  9. Шаг 9: иллюстрация