Кокосовая запеканка с рикоттой
1ч Средне
О рецепте
«Нежная запеканка на основе рикотты и кокосовой стружки идеально подойдет для завтрака. Для аромата добавим цедру лимона.»
Реклама
Приготовление
- из 8
Для приготовления кокосовой запеканки с рикоттой необходимо подготовить следующие ингредиенты.
- из 8
Соединить яйца, рикотту, лимонный сок и перемешать венчиком до получения однородной массы.
- из 8
Добавить кокосовую стружку, перемешать и оставить на 15 минут.
- из 8
Добавить муку, сахар, цедру, щепотку соли и хорошо перемешать.
- Реклама
- из 8
Выложить массу в форму диаметром 20 см, разровнять и постучать формой по столу, чтобы вышел воздух. Поверхность запеканки смазать йогуртом.
- из 8
Выпекать в разогретой до 180°С духовке 40 минут. Остудить.
- из 8
Кокосовая запеканка с рикоттой готова. Приятного аппетита!
- из 8
Рекомендуем приготовить:
Реклама