Салат с крабовыми палочками и вешенками
О рецепте
«Вешенки делают крабовый салат очень сочным и ароматным, компоненты отлично дополняют друг друга. А вареные яйца делают его ярче и сытнее!»
Приготовление
- из 10
Подготовьте продукты для салата с крабовыми палочками, вешенками и вареными яйцами.
- из 10
Лук очистите, нарежьте мелким кубиком. В сковороде разогрейте 1 ст.л. масла, закиньте лук, жарьте несколько минут до мягкости.
- из 10
Вешенки тщательно вымойте, немного просушите на полотенце, нарежьте средними кусочками произвольной формы, закиньте к луку.
- из 10
Грибы посолите, жарьте вместе с луком на среднем огне до полного испарения грибного сока - 5-7 минут, сковороду крышкой не накрывайте.
- Реклама
- из 10
После жарки грибы остудите, переложите в салатник. Яйца заранее сварите «вкрутую», охладите, очистите, нарежьте кубиками, только не сильно мелко.
- из 10
Крабовые палочки предварительно достаньте из морозильного отсека, чтобы они разморозились. Очистите их от пленки, каждую палочку разрежьте вдоль на две части, затем поперек - на небольшие кусочки, добавьте в основной состав.
- из 10
Свежую зелень накрошите, закиньте в салат.
- из 10
Заправьте салат с крабовыми палочками и вешенками майонезом, доведите до нужного вкуса, перемешайте.
- Реклама
- из 10
Готовый салат переложите в тарелку, подайте на стол.
- из 10
Приятного аппетита!
