Оладьи из вермишели
О рецепте
«Если у вас с вечера осталась отваренная вермишель, то приготовьте на завтрак из нее вкусные оладьи и подайте их к столу с любым соусом.»
Приготовление
- из 10
Подготовьте необходимые ингредиенты для оладий из вермишели и начнем кулинарить!
- из 10
Вермишель высыпьте в кастрюлю или ковш, влейте кипяток, всыпьте две щепотки соли и отварите в течение 8-10 минут.
- из 10
Готовую вермишель откиньте на дуршлаг, отцеживая ее от жидкости. Выложите в миску и дайте остыть до комнатной температуры в течение 20 минут, помешивая.
- из 10
Затем вбейте в отварную вермишель куриное яйцо.
- Реклама
- из 10
Посолите и поперчите. Можно добавить и другие специи по вкусу.
- из 10
Промойте свежий укроп и измельчите его, добавьте в емкость. Тщательно всё перемешайте.
- из 10
Всыпьте пшеничную муку и еще раз перемешайте.
- из 10
Прогрейте на сковороде растительное масло и выложите в него столовой ложкой порции теста из вермишели. Обжарьте с одной стороны примерно 2 минуты.
- Реклама
- из 10
Переверните на другую сторону и обжарьте такое же количество времени.
- из 10
Горячие оладьи из вермишели выложите на тарелку и подайте к столу горячими с кетчупом, чесночным соусом, сметаной.
