Запеканка из макарон с грибами
О рецепте
«Вкусное, полноценное блюдо из любых макарон и любых грибов (у меня - лесные). Обязательно под сырной корочкой! Отличный обед для всей семьи.»
Приготовление
-
Итак, возьмите все необходимые продукты для приготовления запеканки из макарон с грибами и сыром в духовке.
-
Для начала вскипятите в кастрюле 2 литра воды. Подсолите и всыпьте макароны, варите на умеренном огне до состояния аль денте.
-
Лук очистите, мелко нарежьте и выложите в разогретую сковороду с растительным маслом, обжарьте до румяности на среднем огне.
-
Добавьте размороженные грибы, посолите и обжарьте до румяности на умеренном огне.
-
В вареные макароны выложите обжаренные грибы, слегка остудите.
-
Добавьте сметану, вбейте яйцо, перемешайте.
-
Выложите в жаропрочную форму подходящего размера.
-
Сверху посыпьте тертым сыром, поставьте в разогретый до 200 градусов духовой шкаф. Как только сыр расплавится, запеканку можно подавать на стол.
-
Вкусная, сытная, аппетитная запеканка из макарон с грибами и сыром готова, подавать нужно в горячем виде. Приятного аппетита!
