Закуска «Рафаэлло» с грецким орехом
О рецепте
«Праздничная сырная закуска «Рафаэлло» с четвертинкой грецкого ореха внутри. Не суперполезно, зато супервкусно и сытно!»
Приготовление
- из 9
Подготовьте ингредиенты для сырной закуски «Рафаэлло» с грецким орехом.
- из 9
Мягкий плавленый сырок очистите от обертки, натрите на мелкой терке.
- из 9
Яйца сварите заранее до состояния «вкрутую», дайте им остыть, очистите. Белок вместе с желтком также натрите на терке с мелкими отверстиями, соедините с плавленым сырком в одной емкости.
- из 9
Добавьте майонез, немного соли, измельченный чеснок, тщательно перемешайте.
- Реклама
- из 9
Смесь разделите на небольшие порции, сформируйте лепешки. Грецкий орех разделите на 4 части. Четвертую часть ореха уложите на каждую лепешку.
- из 9
Сформируйте одинаковые шарики размером с небольшой грецкий орех. Чтобы массы не приставала к ладошкам, их можно слегка смазать растительным маслом или намочить водой. Твердый сыр натрите на мелкой терке. Каждый шарик запанируйте в сырной стружке со всех сторон.
- из 9
Шарики на 30 минут поставьте в холодильник для охлаждения, затем подайте на стол.
- из 9
Приятного аппетита!
- Реклама
- из 9
