Данар с купатами в лаваше
О рецепте
«Очень вкусная вариация закуски из жареных колбасок со свежими овощами в лаваше. Отличное блюдо для пикника и повседневного перекуса.»
Приготовление
- из 8
Такой вариант данара (шаурмы, шавермы и т.п.) обычно готовлю, если накануне остались купаты. Но можно их и специально приготовить на сковороде или на мангале для этой закуски.
- из 8
Томатный соус или кетчуп возьмите любой на ваш вкус. А также на скорую руку легко готовится соус из томатной пасты: нужно перемешать томатную пасту с горячей водой и сванской солью.
- из 8
В зависимости от размера лаваша на одну порцию возьмите целый лист или половину.
- из 8
Уложите порцию нашинкованной свежей белокочанной или пекинской капусты, добавьте ломтики помидоров.
- Реклама
- из 8
Горячие мясные купаты нарежьте на куски вдоль или поперек, добавьте к овощам и полейте томатным соусом. Свежую зелень порубите и посыпьте начинку сверху.
- из 8
Сверните лаваш с начинкой в рулет, подогнув края конвертом.
- из 8
Подавайте готовый данар сразу же.
- из 8
Если есть возможность, то обжарьте его на сковороде, на гриле или в электрогриле.
