Яичные котлеты с грибами и плавленым сыром
О рецепте
«Оригинальный вариант котлет из вареных яиц, шампиньонов и плавленого сыра (без мяса), который станет отличным завтраком или перекусом.»
Приготовление
- из 9
Подготовить все продукты для яичных котлет с грибами и плавленым сыром.
- из 9
Куриные яйца отварить вкрутую - обычно 10 минут достаточно, после остудить и почистить. Натереть яйца на мелкой терке и переложить в глубокую миску.
- из 9
Плавленый сыр натереть на мелкой терке и добавить в миску к яйцам. Предварительно сырок можно оставить в морозильной камере на 10 минут, чтобы удобнее было натирать.
- из 9
Грибы вымыть и просушить, натереть на средней терке, переложить грибную стружку в миску.
- Реклама
- из 9
Добавить соль и перец, всыпать манную крупу.
- из 9
Добавить в миску майонез.
- из 9
Тщательно перемешать все ингредиенты между собой. Сформировать котлеты.
- из 9
Сковороду разогреть и влить растительное масло. Жарить яичные котлеты с грибами и плавленым сыром с обеих сторон по 2-3 минуты.
- Реклама
- из 9
Приятного аппетита!
