Суп на перепелке с лапшой и грибами

Приготовление

1. 1

   Подготовить все продукты для супа на перепелке с лапшой и грибами.

   
2. 2

   Взять кастрюлю, переложить в неё перепелку, добавить луковицу, влить воду. Варить мясной бульон 30 минут. Спустя время лук удалить.

   
3. 3

   Очистить картофель, вымыть и просушить. Нарезать картошку кубиками.

   
4. 4

   Морковь очистить и вымыть, просушить. Натереть на средней терке, добавить к картофелю.

   
5. 5

   Шампиньоны вымыть и просушить, нарезать грибы маленькими кубиками.

   
6. 6

   Очистить лук, сполоснуть и просушить. Нарезать небольшими кубиками. Все овощи переложить в кастрюлю с бульоном. Варить суп 25 минут.

   
7. 7

   Спустя время добавить в суп соль и перец.

   
8. 8

   Добавить в кастрюлю лапшу, перемешать и варить 4-5 минут. Готовый суп подавать к столу.

   
9. 9

   Приятного аппетита!

   
10. 10

    
11. 11