Рыбный суп из консервов иваси
О рецепте
«Походный суп из рыбных консервов на плите. Элементарно и менее чем за час. Можно варить с пшеном, рисом, перловкой, а подавать со сметаной.»
Приготовление
-
Для приготовления рыбного супа из консервов иваси нам потребуются следующие простые ингредиенты.
-
Овощи заранее помоем и очистим. Картофель нарежем средним кубиком.
-
Лук измельчим ножом.
-
Морковку также нарежем достаточно мелко.
-
Закидываем овощи в кастрюлю с кипящей водой, которую советую поставить на огонь заранее, ещё перед подготовкой ингредиентов. Варим на среднем огне 10 минут.
-
Тем временем тщательно промоем пшено и отправим к овощам. Поварим ещё 5 минут.
-
Баночку с консервами открываем, и немного разминаем содержимое ложкой или вилкой прямо в банке. Можно помять до пюре, а можно вообще не трогать и оставить куски цельными - в супе они всё равно немного развалятся.
-
Выкладываем рыбу в суп вместе со всей жидкостью.
-
Сразу же отправляем смесь перцев и соль по вкусу, если необходимо. Варим буквально 5 минуточек. Выключаем огонь и настаиваем суп под крышкой ещё минут 10.
-
Перед подачей к столу закидываем в кастрюлю много рубленой свежей зелени: петрушку, укроп, зелёный лук - любую.
-
Перемешиваем и разливаем по тарелкам.
-
Рыбный суп из консервов иваси готов! Приятного аппетита!
