Булочки на кефире с овсяной мукой
О рецепте
«Эти ароматные "пампушки" - полноценная замена хлебу. Готовятся они очень быстро, в итоге получаются вкусные бездрожжевые булочки для бутербродов и хлеб к первым блюдам. Рекомендую!»
Приготовление
- из 8
Для приготовления булочек на кефире с овсяной мукой подготовьте продукты по списку.
- из 8
Смешайте соль, сахар, теплый кефир, яйцо.
Перемешайте.
- из 8
Добавьте мягкое (или растопленное) сливочное масло.
Перемешайте.
- из 8
Добавьте оба вида муки, смешанных с содой и разрыхлителем.
- Реклама
- из 8
Замесите мягкое тесто.
- из 8
Из теста сформируйте булочки, выложите их на противень, застеленный пергаментом.
Смажьте молоком и присыпьте овсяными хлопьями.
Выпекайте булочки в разогретой до 180 градусов духовке 25-30 минут.
- из 8
Пшенично-овсяные булочки на кефире готовы.
Снимите их с противня и полностью остудите на решетке.
- из 8
Приятного аппетита!
