Тушеные куриные сердечки с картофелем и овощами
О рецепте
«Много овощей, почти столько же куриных сердечек и щадящая температурная обработка - вот компоненты вкусного и полезного блюда для диетического питания!»
Приготовление
- из 7
Продукты для приготовления тушеных куриных сердечек с овощами подготовьте по списку ингредиентов.
- из 7
Куриные сердечки промойте, удалите лишний жир, сердечки разрежьте. Добавьте лавровый лист и душистый перец. Добавьте воду, сварите сердечки до готовности. На это уйдет минут 15-20.
- из 7
Лук, морковь и чеснок нарежьте произвольно. Обжарьте, помешивая, до полуготовности.
- из 7
Воду, в которой варились сердечки, слейте, а сердечки добавьте к обжаренным овощам. Туда же отправьте нарезанные кабачок и баклажан.
Жарьте, помешивая, 3-5 минут.
- Реклама
- из 7
Добавьте картофель, нарезанный произвольно, и воду, чтобы она чуть покрывала картофель.
Тушите блюдо под крышкой до готовности картофеля.
- из 7
В конце приготовления добавьте соль и перец, и укроп, нарезанный мелко.
Куриные сердечки с картофелем и овощами готовы. Подавайте блюдо горячим.
- из 7
Приятного аппетита!
