Курица с бататом в духовке
О рецепте
«Оригинальное и вкусное блюдо, которое состоит из сочной курицы и сладковатого гарнира. Можно использовать любые части курицы без косточки - филе, бедро. При этом курица получится вкуснее и ароматнее, если предварительно ее замариновать на несколько часов. Маринад можно использовать любой, на свое усмотрение...»
Приготовление
- из 9
Продукты для приготовления курицы с бататом в духовке - перед вами. Для курицы используются черный молотый перец и смесь на основе копченой паприки - получается очень вкусно.
- из 9
Кусочки курицы помойте, обрежьте все лишнее, разрежьте на небольшие кусочки.
- из 9
Подсолите мясо и присыпьте специями. Кроме паприки, можно использовать также молотый черный, душистый перец, кориандр.
- из 9
Влейте растительное масло, желательно без яркого запаха и вкуса, все перемешайте, оставьте мариноваться, если позволяет время. Если времени нет, можно сразу приступить к запеканию.
- Реклама
- из 9
Батат очистите и нарежьте небольшими кусочками.
- из 9
Форму для запекания можно смазать растительным маслом или застелить фольгой (пекарской бумагой). Выложите в форму батат.
- из 9
Сверху на батат выложите кусочки курицы, вылейте остатки масла со специями. Отправьте курицу с бататом в духовку, предварительно разогретую до 180 градусов. Спустя полчаса блюдо будет готово.
- из 9
Подавайте блюдо горячим или чуть остывшим. К курице с бататом можно подать свежие овощи, соус.
- Реклама
- из 9
Приятного аппетита!
