Лимонный манник на кефире
О рецепте
«Вкусный и ароматный манник на кефире без муки и масла с цедрой и соком лимона. Пирог простой, но требует времени на набухание манки.»
Приготовление
- из 8
Для приготовления лимонного манника на кефире необходимо подготовить следующие ингредиенты.
- из 8
В кефир постепенно добавить манную крупу (не наоборот) и хорошо перемешать. Оставить на 30 минут набухать (обязательно!).
- из 8
Взбить яйцо, добавить сахар и перемешать.
- из 8
Добавить соль, соду, гашенную лимонным соком, и хорошо перемешать.
- Реклама
- из 8
Добавить манную крупу, цедру лимона, оставшийся лимонный сок, перемешать и оставить еще на 15 минут.
- из 8
Выложить тесто в форму диаметром 25 см (застеленную пергаментом) и выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 45 минут. Остудить в форме.
- из 8
Лимонный манник на кефире готов. Приятного аппетита!
- из 8