Закусочный кекс с горгонзолой, грушами и грецкими орехами
О рецепте
«Такой кекс удобно брать с собой в качестве перекуса и он прекрасно подойдет для праздничного стола. Сочные ароматные груши, пикантная нотка горгонзолы и тонкий ореховый вкус идеально дополнили друг друга.»
Приготовление
- из 9
Для приготовления закусочного кекса с сыром, грушами и грецкими орехами необходимо подготовить следующие ингредиенты.
- из 9
Груши нарезать кубиками, орехи крупно порубить.
- из 9
Взбить яйца с молоком. Вмешать растительное масло.
- из 9
В миску просеять 2 вида муки с разрыхлителем, перемешать венчиком.
- Реклама
- из 9
Добавить натертый пармезан, груши, половину орехов, горгонзолу, соль, перец и хорошо перемешать.
- из 9
Выложить тесто в форму с пергаментом, сверху выложить оставшиеся орехи и выпекать в разогретой до 180°С духовке 40-45 минут. Остудить на решетке.
- из 9
Закусочный кекс с сыром, грушами и грецкими орехами готов. Приятного аппетита!
- из 9
- Реклама
- из 9