Шоколадный десерт за 10 минут (с молоком и орехами)
О рецепте
«Быстрый шоколадный десерт без желатина, при этом очень хорошо застывает после остывания.»
Приготовление
- из 11
Возьмите продукты для приготовления шоколадного десерта с молоком и орехами за 10 минут.
- из 11
В глубокую тарелку всыпьте все сыпучие компоненты — какао-порошок, сахар, муку, тщательно перемешайте.
- из 11
Влейте немного молока из общего количества.
- из 11
Добавьте яичный желток.
- Реклама
- из 11
Смесь расколотите венчиком до однородной.
- из 11
Остальную порцию молока влейте в сотейник, поставьте на огонь.
- из 11
Когда молоко хорошо нагреется, влейте в него шоколадный состав.
- из 11
Огонь уменьшите, смесь постоянно перемешивайте на протяжении 2-3 минут, пока она не начнет густеть.
- Реклама
- из 11
Затем добавьте шоколад и сливочное масло, тщательно перемешайте до полного растворения компонентов.
- из 11
Заранее подготовьте креманки или формочки. Горячую смесь разлейте по емкостям. Делайте это очень быстро, поскольку смесь быстро станет густой.
- из 11
После того, как масса остынет, можно поставить десерт в холодильник на 1-2 часа - так он загустеет ещё больше. Ну а дальше присыпьте дроблеными орехами и подавайте.
