Слоеная яичница
О рецепте
«Вкусная, аппетитная и необычная яичница. Готовится она очень быстро, поэтому сразу подготовьте все продукты, чтобы они были у вас под рукой.»
Приготовление
- из 12
Возьмите все необходимые продукты для приготовления слоеной яичницы. Для начала нарежьте на ломтики колбасу и томаты, натрите сыр.
- из 12
Обязательно промойте яйца под проточной водой, таким образом мы избавимся от опасных бактерий.
Затем вбейте яйца в чашу, посолите, поперчите и перемешайте венчиком, сильно взбивать не нужно.
По желанию можно добавить любую зелень по вашему вкусу.
- из 12
Разогрейте сковороду на умеренном огне, сбрызните маслом, вылейте немного яичной смеси и распределите её по всей сковороде (процесс приготовления похож на выпечку блинов). На правую половинку выложите тонко нарезанную колбасу.
- из 12
Накройте левой половинкой.
- Реклама
- из 12
Вылейте еще немного яичной смеси на пустую часть сковороды.
- из 12
Посыпьте тертым сыром.
- из 12
Накройте правой частью левую, влейте еще немного яичной смеси.
- из 12
Выложите кружочки помидоров, посыпьте сыром.
- Реклама
- из 12
Закройте левой стороной правую часть яичницы.
Если осталась яичная смесь, вылейте и посыпьте оставшимся сыром, накройте правой стороной яичницы левую и жарьте около минуты.
- из 12
Вкусная, аппетитная слоеная яичница с колбасой, сыром и помидорами готова, по желанию можно посыпать свежей зеленью.
- из 12
Приятного аппетита!
- из 12
