Шаурма с консервированным тунцом, нутом и овощами
О рецепте
«Шаурма с рыбной начинкой — интересный и оригинальный вариант, замена традиционной мясной шаурме. Для сытности добавим ещё консервированный нут и сыр фета.»
Приготовление
-
Продукты для приготовления шаурмы с консервированным тунцом, консервированным нутом и овощами - перед вами.
-
Овощи и листья салата вымойте, высушите. Перец очистите, нарежьте длинными полосками, огурец также нарежьте тонкой соломкой.
-
Тонкий лаваш уложите в один слой на дощечку, разровняйте, в середину выложите два листа салата, сверху – полоски овощей.
-
Нут промойте от маринада, выложите на овощи.
-
Тунца поломайте вилкой, добавьте к основному составу.
-
Мягкий творожный сыр поломайте на куски, выложите рядом с тунцом. Смесь немного присыпьте кунжутом, по необходимости - солью.
-
Лаваш с начинкой сверните сначала по бокам, после в длинный рулет, не повредив его целостность. Таким же образом сформируйте второй экземпляр.
-
Заготовки обжарьте несколько минут на гриле до легкой золотистости.
-
Шаурму можно разрезать ножом на порции или употреблять в целом виде.
-
Приятного аппетита!
