Шоколадный торт на сковороде за 50 минут

Приготовление

1. 1

   Возьмите продукты для приготовления шоколадного торта на сковороде за 50 минут (со сливочным кремом).

   
2. 2

   Сначала смешайте все сухие ингредиенты - муку, сахар, какао, разрыхлитель, соль. Хорошенько размешайте ручным венчиком до полного объединения.

   
3. 3

   Влейте молоко комнатной температуры, вбейте яйца, добавьте растительное масло. Размешайте до получения однородной густоватой смеси.

   
4. 4

   Добавьте гашеную соду и сразу же влейте кипяток, быстро перемешайте. Тесто готово.

   
5. Реклама
6. 5

   Сковороду слегка смажьте растительным или сливочным маслом и влейте два половника теста. Дальше можно обойтись и без смазки, но если не уверены в своей сковородке, то совсем чуть-чуть смазывайте ее поверхность перед каждым коржом. Накройте сковороду крышкой и выпекайте корж с одной стороны минуты 3 на слабом огне.

   
7. 6

   Когда его верх начнет слегка подсыхать - переверните, помогая себе лопатками. Пеките под крышкой еще пару минут, проверяя готовность. Корж очень нежный и может треснуть или развалиться при переворачивании, как произошло у меня с одним из них. Я все равно его взяла в работу, в собранном торте это незаметно. В итоге у меня получилось 6 коржей, это зависит от толщины и размера сковороды.

   
8. 7

   Возьмите все необходимое для крема и украшения.

   
9. 8

   Охлажденные сливки взбейте с сахаром и ванилином до мягких пиков. Нам не нужен слишком плотный крем.

   
10. Реклама
11. 9

    Смажьте коржи полученным кремом, складывая их друг на друга.

    
12. 10

    Украсьте торт по своему желанию и возможностям. Я посыпала поверхность торта жареными миндальными лепестками и полила шоколадом.

    
13. 11

    Дайте тортику пропитаться хотя бы час, но можно его разрезать сразу. Он очень мягкий и нежный.

    
14. 12

    Приятного чаепития!