Чизбургер-суп с фаршем
О рецепте
«Рецепт простого сытного супа с ярким вкусом на основе мясного фарша и плавленого сыра. Подаём с сухариками или гренками.»
Приготовление
- из 10
Для супа чизбургер с фаршем подготовьте ингредиенты по списку.
- из 10
Удобно такой суп варить в мультиварке, потому что сразу и обжариваешь, и варишь в одной посуде.
- из 10
Первым делом нужно обжарить нашинкованный лук на растительном масле, к нему добавить фарш.
- из 10
Слегка посолите, добавьте по желанию и по вкусу молотые перцы (черный, душистый и т.д.), измельченный зубчик чеснока и обжарьте всё вместе.
- Реклама
- из 10
Затем перемешайте фарш с томатным соусом и потушите пару минут. У меня томатный соус - аджика с кусочками сладкого перца.
- из 10
Нарежьте картофель кубиком, отправьте к фаршу, влейте горячую воду (или кипяток).
- из 10
Варите до готовности картофеля на слабом огне.
- из 10
В практически готовый суп нужно порциями ввести плавленый сыр.
- Реклама
- из 10
Перемешайте сыр до его полного растворения.
- из 10
К столу чизбургер-суп с фаршем и сыром подавайте с сухариками из черного или белого хлеба и свежей рубленой зеленью по вкусу.
