Салат с макаронами-бантиками
О рецепте
«Макароны — едва ли не самая популярная пища для многих. А с чем мы любим есть макароны? С мясом, с сыром, с овощами, с соусом. А почему бы не соединить все эти компоненты в одном блюде? Вот это мы и сделаем и приготовим салат с макаронами. Макароны будем брать не простые, а бантики. Они фигурные и красиво будут смотреться вместе с другими ингредиентами.»
Приготовление
-
Подготовьте продукты для салата с макаронами-бантиками.
-
Сыр натрем на терке для корейской моркови.
-
Макароны-бантики сварим до готовности в подсоленной воде. Не перевариваем! Откинем на дуршлаг и промоем.
-
Приготовим соус для заправки. Я не добавляю много соуса в салат, вы можете приготовить больше соуса и, соответственно, добавить в салат больше заправки. Поместим в миску майонез, уксус бальзамический, горчицу в зернах и подсолнечное масло.
-
Перемешаем.
-
Помидоры нарежем крупным кубиком. Маслины без косточки — пополам вдоль.
-
Куриное филе отварим полчаса в подсоленной воде и нарежем поперек волокон.
-
Лук можно использовать фиолетовый или белый салатный. Нарежем мелко.
-
Ингредиенты для салата с макаронами-бантиками подготовлены. Поместим их в глубокую миску (кроме маслин).
-
Заправим соусом, перемешаем, посолим и поперчим по вкусу. Маслины выложим сверху.
