Пирог с творожной заливкой
О рецепте
«Очень простой пирог с творожной заливкой. Можно сказать, что он из разряда быстрых, но останавливает время выпекания пирога - почти час. В любом случае, вы можете приготовить этот пирог вечером, полностью остудить, а затем убрать в холодильник - пусть ждет своего часа: так он станет еще вкуснее. Я добавила в пирог клубнику. Вы можете вообще ничего не добавлять, либо заменить на сезонные ягоды: малину, вишню, смородину. Замороженные ягоды сюда не подойдут.»
Приготовление
- из 9
Для приготовления пирога с творожной заливкой подготовьте продукты по списку. Сливочное масло заранее достаньте из холодильника, оно должно быть мягким.
- из 9
Сливочное масло разотрите с сахаром и солью.
- из 9
Добавьте яйцо и сметану.
Перемешайте.
- из 9
Добавьте муку, смешанную с разрыхлителем.
Перемешайте.
Отставьте в сторону.
- Реклама
- из 9
В другой миске смешайте всё для заливки.
Перемешайте до однородности.
У меня сметана очень густая, поэтому заливка получилась густоватой.
- из 9
Форму застелите пергаментом, выложите тесто. Разровняйте.
Если будете использовать ягоду, самое время. Выложите ее на тесто. Если нет - пропускайте этот пункт.
- из 9
Поверх теста вылейте заливку.
Выпекайте пирог с творожной заливкой в разогретой до 170 градусов духовке 50-60 минут.
Ориентируйтесь по своей духовке!
- из 9
Пирог с творожной заливкой готов.
Немного остудите в форме, затем полностью - на решетке.
- Реклама
- из 9
Приятного чаепития!
