Курица с гречкой в пакете для запекания
О рецепте
«Соединяем гречку, нарезанные овощи и замаринованное куриное мясо в пакете, заливаем водой и через 45 минут в духовке блюдо готово.»
Приготовление
-
Для приготовления курицы с гречкой в пакете для запекания возьмите следующие компоненты.
-
Курицу замаринуйте в йогурте (кефире/сметане) и любимых специях. У меня это приправа для курицы (с солью) и копчёная паприка.
-
Перемешайте и оставьте в стороне, пока будете готовить остальные компоненты. Можно замариновать мясо заранее за 2 часа или более.
-
Лук нарежьте мелким кубиком.
-
Морковь - также. Можете натереть на тёрке.
-
Возьмите большую форму или противень. Расположите в нём открытый пакет для запекания, края заверните. Первым делом отправьте в пакет промытую гречку, затем нарезанные овощи.
-
Следом загрузите куриное мясо и влейте холодную воду.
-
Отверните края и зафиксируйте пакет с помощью клипсы/застёжки или верёвки (идут в комплекте). Поставьте в разогретую до 180 градусов духовку на 40-45 минут.
-
Готовое блюдо можете оставить в пакете в выключенной духовке дойти до полной готовности ещё на 15 минут. Затем срежьте связанную часть пакета и переложите на блюдо или тарелки для подачи.
-
Курица с гречкой в пакете для запекания готова! Приятного аппетита!
