Горячий шоколад с медом
О рецепте
«Горячий шоколад любят и взрослые, и дети. Готовится он из простых и доступных всем продуктов, которые, как правило, есть в каждом доме. Могу сказать, что мед "делает вкус" данного напитка. Выбирайте вкусный мед. Какао должно быть непременно хорошего качества, никаких Несквиков и его аналогов! Молоко можно взять овсяное, миндальное, не обязательно оно должно быть коровьим. Корицу можно не добавлять (я добавила 0,5 ч.л.), но известно, что шоколад и корица - отличный тандем!»
Приготовление
-
Для приготовления горячего шоколада с медом и корицей подготовьте продукты по списку.
-
В ковш с толстым дном выложите какао.
-
Добавьте корицу. Перемешайте смесь до однородности.
-
Добавьте мед и воду. Перемешайте и поставьте ковш на плиту. Нагрев - средний. Постоянно помешивая, доведите смесь до кипения и проварите 2 минуты. Смесь загустеет.
-
Постепенно добавьте молоко, помешивая смесь. Прогрейте, но до кипения не доводите.
-
Горячий шоколад с медом и корицей готов. Подавайте тут же или немного охладив.
-
Приятных вам напитков!
