Соте из брокколи с овощами
20 мин Легко
4.91
О рецепте
«Достаточно диетическое блюдо, которое можно подать как самостоятельное или в качестве гарнира, например, к картофельному пюре или мясу.»
Автор Валентина
Источник Оригинал рецепта
Приготовление
-
Для приготовления соте из брокколи с овощами подготовьте продукты по списку.
-
Лук нарежьте перьями, перец - кусочками. Обжарьте на сильном нагреве, постоянно помешивая, до полуготовности.
-
Добавьте брокколи, разобранную на соцветия. Кстати, кочерыжку можете не выбрасывать, а нарезать и добавить сюда же. Жарьте при тех же условиях еще пару минут.
-
Затем добавьте кабачок, нарезанный полукольцами. Жарьте, помешивая, пару минут.
-
Снимите сковороду с нагрева. Добавьте кукурузу, нарезанный мелко чеснок, прованские травы, соль и перец. Перемешайте. Соте из брокколи с овощами готово.
-
Приятного аппетита!
