Фасоль с сосисками в томатном соусе
О рецепте
«Это блюдо можно подавать самостоятельно, но также оно подойдёт в качестве дополнения к различным гарнирам. Особенно вкусно с рисом и картофелем. Фасоль следует заранее замачивать в воде на пару часов или на ночь, затем отваривать до готовности. К моменту начала приготовления блюда фасоль должна быть уже отварена.»
Приготовление
- из 9
Подготовить из списка ингредиенты для приготовления фасоли с сосисками в томатном соусе.
- из 9
Очистить лук с морковью, нарезать кубиками.
- из 9
Освободить от плёнки сосиски, нарезать их кружочками. Измельчить чеснок.
- из 9
В сковороде разогреть растительное масло, выложить лук с морковью и обжарить до мягкости.
- Реклама
- из 9
Овощи сдвинуть в сторону и добавить в сковороду сосиски. Немного их обжарить - до золотистой корочки.
- из 9
Добавить в сковороду готовую фасоль.
- из 9
В сковороду налить томатный сок, содержимое посолить и поперчить. Накрыть сковороду крышкой и готовить 10-15 минут.
- из 9
Добавить в сковороду измельчённый чеснок, накрыть крышкой и снять с огня.
- Реклама
- из 9
Дать настояться 10 минут, после чего подать фасоль с сосисками в томатном соусе с гарниром или самостоятельно.
