Оладьи из кильки в томатном соусе
О рецепте
«Рыбные оладьи из кильки - достойная альтернатива классическим котлетам из рыбы. Готовится намного проще, а результат - великолепный.»
Приготовление
-
Для приготовления оладий из кильки в томатном соусе с манкой потребуются продукты из списка ингредиентов. Кильку в томатном соусе выбирайте тщательно, проверив срок годности и герметичность банки. Она ни в коем случае не должна быть вздутой, такие консервы лучше обходить стороной.
-
Откройте банку с килькой. Содержимое переложите в глубокую миску, вбейте куриное яйцо, добавьте специи по вкусу и мелко нарезанный лук.
-
Погружным блендером взбейте массу до однородного состояния.
-
Добавьте сухую манную крупу, перемешайте и оставьте на 10 минут.
-
По истечению времени манка впитает в себя часть жидкости и заметно набухнет.
-
Разогрейте сковороду с растительным маслом. Столовой ложкой выложите получившийся фарш, формируя круглые оладьи.
-
Жарьте их на среднем огне по 2-3 минуты с каждой стороны. После чего переложите на бумажное полотенце, чтобы впитался лишний жир.
-
Вот и всё, оладьи из кильки в томатном соусе готовы. Они получаются очень вкусными, мягкими и ароматными. Подают их в тёплом виде с разнообразной зеленью, овощами, отварным рисом, картофелем или макаронами. Вкус данного блюда удивит многих, обязательно попробуйте!
