Овощная пицца (с корейской морковью и огурцом)
О рецепте
«В сезон свежих овощей попробуйте пиццу с огурцами, перцами и помидорами, а для пикантности добавьте морковку по-корейски!»
Приготовление
-
Для овощной, практически вегетарианской пиццы с корейской морковью и огурцом подготовьте ингредиенты по списку к рецепту.
-
Раскатайте тесто в круглую тонкую заготовку, по желанию сформируйте бортики. Смажьте поверхность теста кетчупом.
-
Нашинкуйте лук полукольцами, тонко нарежьте огурец и разложите их по поверхности теста.
-
Добавьте кусочки сладкого перца, ломтики помидоров и морковь по-корейски.
-
Посыпьте сверху тёртым сыром сулугуни и поместите заготовку в разогретую до 210-220 градусов духовку.
-
Пиццу на тонком тесте запекайте 12-15 минут, а если тесто существенной толщины, то - дольше!