Курица с персиками в духовке
О рецепте
«Если вы любите в еде сочетание фьюжн, то в сезон фруктов предлагаю приготовить курочку с персиками. Для приготовления этого блюда можно взять окорочка, бедра или голени, также можно порезать тушку на кусочки. Мясо получается мягким, нежным, с кисло-сладким вкусом от персиков и маринада.»
Приготовление
-
Подготовьте необходимые продукты для приготовления курицы с персиками в духовке. Куриные ножки помойте, сложите в глубокую миску. Лук и чеснок почистите, помойте под проточной водой вместе с персиками.
-
Всыпьте к ножкам приправу, добавьте соль и перец по вкусу, влейте масло и уксус.
-
Хорошенько все перемешайте, оставьте мариноваться минут хотя бы на 15.
-
На дно формы для запекания выложите нарезанный тонкими ломтиками лук и раздавленные зубчики чеснока.
-
Персики очистите от косточек, нарежьте дольками, выложите на дно, на них положите куриные ножки. Отправьте форму в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 45-50 минут в режиме верхнего и нижнего нагрева.
-
Спустя время вкуснейшая курица с персиками будет готова. Подавать такое блюдо будет вкуснее всего с рисом.
