Цветная капуста с яйцами и молоком в духовке
О рецепте
«Блюдо подается к столу в горячем виде и не требует дополнительного гарнира к себе. Достаточно украсить свежей зеленью и пригласить родных к обеду. Рецепт подходит для тех, кто придерживается правильного или диетического питания. Мясо не используется, поэтому рекомендую приготовить такую капусту и вегетарианцам!»
Приготовление
- из 10
Возьмите продукты для приготовления цветной капусты с яйцами и молоком в духовке.
- из 10
Сполосните цветную капусту, разделите ее ножом на небольшие соцветия.
- из 10
Опустите соцветия капусты в кипящую подсоленную воду и варите 8-10 минут, чтобы стала мягче. Главное, чтобы капуста была мягкой снаружи и слегка хрустящей внутри, она еще доготовится в духовке. Слейте воду с капусты.
- из 10
Смажьте форму для запекания маслом, выложите капусту.
- Реклама
- из 10
Влейте в глубокую емкость молоко и вбивайте по одному яйца.
- из 10
Взболтайте яично-молочную смесь при помощи венчика или вилки, посолите и поперчите по вкусу, специи не будут лишними.
- из 10
Залейте цветную капусту яично-молочной заливкой. Отправьте в духовку.
- из 10
Запекайте блюдо 15-20 минут в духовке при 180°С, чтобы получилась слегка румяная корочка.
- Реклама
- из 10
Вкусная цветная капуста с яйцами и молоком готова, в духовке блюдо получается ароматным, пышным и сытным.
- из 10
Приятного вам аппетита!
