Куриные тефтели с тыквой
О рецепте
«Хотите быть здоровыми, введите в свой рацион тыкву, она не только вкусна, но и очень полезна. Предлагаю приготовить нежные и вкусные куриные тефтели с тыквой, которые, несомненно, понравятся и взрослым, и детям.»
Приготовление
- из 15
Приготовить необходимые продукты.
- из 15
Куриное филе прокрутить через мясорубку. Одну небольшую луковицу натереть в фарш.
- из 15
Натереть на мелкой терке твердый сыр.
- из 15
Натереть на крупной терке мякоть тыквы.
- Реклама
- из 15
В куриный фарш добавить 1/2 часть натертой тыквы, сыр, 2 столовых ложки овсяных хлопьев.
По вкусу посолить и поперчить фарш.
- из 15
Фарш хорошо перемешать и убрать в холодильник на 15 минут.
- из 15
Тем временем приготовить соус. Нарезать мелко луковицу и обжарить в растительном масле.
- из 15
К луку добавить вторую половину натертой тыквы.
- Реклама
- из 15
Томатную пасту разбавить кипяченой водой или бульоном.
- из 15
Влить в сковородку с луком и тыквой, всыпать 2 чайных ложки сахара и потушить соус в течение 5-7 минут.
- из 15
Достать фарш из холодильника и сформировать тефтели с тыквой.
- из 15
Тефтели выложить в сковороду и тушить 25 минут.
- Реклама
- из 15
Приятного аппетита!
- из 15
Куриные тефтели с тыквой хороши и в горячем, и в холодном виде.
- из 15
Ну очень нежные!
