Запеканка с булгуром и курицей
О рецепте
«Вкусная и ароматная запеканка из булгура, куриного филе и овощей. Вяленые томаты придают пикантную нотку. Приготовление этого блюда не потребует от вас больших усилий и необычных продуктов. Она хороша и в горячем виде, и в холодном. Рекомендую попробовать!»
Приготовление
- из 11
Для приготовления запеканки с булгуром и курицей необходимы следующие ингредиенты.
- из 11
Булгур залить кипятком и оставить на 15 минут. Крупа должна набухнуть и впитать всю воду.
- из 11
Лук почистить, перец очистить от семян и перегородок. Овощи измельчить в блендере.
- из 11
Филе курицы порезать небольшими кубиками.
- Реклама
- из 11
Сыр натереть на средней терке. Вяленые томаты мелко нарезать.
- из 11
Соединить филе, овощи, яйца, половину сыра, вяленые томаты, соль, перец, прованские травы и хорошо перемешать.
- из 11
Добавить булгур и еще раз перемешать до однородной массы.
- из 11
Форму для запекания смазать растительным или сливочным маслом. Выложить массу в форму, разровнять, смазать сливочным сыром и запекать в разогретой до 180°С духовке 40 минут. Посыпать оставшимся сыром и запекать еще 3-5 минут.
- Реклама
- из 11
Запеканка с булгуром и курицей готова. Приятного аппетита!
- из 11
- из 11
