Компот из ирги и яблок на зиму
О рецепте
«Яблоки приятно обогащают вкус компота. С яблоками он становится ярче и красивее не только на вкус, но и на цвет...»
Приготовление
- из 7
Приготовьте продукты заготовки компота из ирги и яблок на зиму.
- из 7
Иргу хорошо промойте и откиньте на дуршлаг, дайте полностью стечь воде.
- из 7
Вымытые и обсушенные яблоки порежьте ломтиками, удалив сердцевину. Толщина ломтиков должна быть небольшой, чтобы они хорошо пропитались кипящим сиропом при заливке.
- из 7
Вскипятите сироп из воды и сахара, в конце кипения добавьте лимонную кислоту.
- Реклама
- из 7
В стерильные банки сложите ягоды и яблочные ломтики, залейте кипящим сиропом с переливом через край.
- из 7
Закрутите стерильными крышками и переверните банки, отправьте "под шубу" до полного остывания.
- из 7
Компот из ирги и яблок на зиму готов. Хранить его можно в комнатных условиях, подавать - как любой напиток на десерт, хорош такой компот после бани или в жаркую погоду.
