Тарталетки с красной рыбой, творожным сыром и помидорами черри
О рецепте
«Тарталетки с красной рыбой, творожным сыром и помидорами черри - идеальная закуска во всех смыслах этого слова. Готовится быстро, а получается оригинально и вкусно. Для основы советую использовать вафельные тарталетки - они недорогие и всегда есть в продаже. И на вкус они отличные. Для закуски ничего варить не надо, достаточно достать ингредиенты из холодильника и быстро наполнить начинкой тарталетки. Малосольную семгу можно купить или приготовить заранее дома самостоятельно. Помидоры черри - всегда сочные и сладковатые на вкус - дополняют закуску в целом. И размер у них как раз подходящий - миниатюрный. Готовую закуску украшайте свежей зеленью, я использовала ароматный укроп, который гармонирует с соленой рыбой.»
Приготовление
-
Подготовьте ингредиенты для закуски.
-
Промойте помидоры черри и разрежьте их на равные половинки. Помидоры выбирайте плотные.
-
Кусочки слабосоленой семги нарежьте средними полосками. Семга - рыба вкусная и идеально подходит для праздничных закусок.
-
Теперь, когда начинка подготовлена, наполните вафельные тарталетки мягким творожным сыром.
-
Выложите в каждую тарталетку по половинке помидора черри.
-
Добавьте кусочки семги.
-
Украшайте закуску веточками свежего укропа. Укроп предварительно промойте и просушите.
-
Сразу подавайте закуску к столу - пока тарталетки хрустят. Не готовьте её заранее! Приятного вам аппетита!
-
