Ананас с грибами в духовке
О рецепте
«Такую оригинальную подачу можно использовать для самых разных рецептов. К примеру, в половинке ананаса можно подать салат - мясной или фруктовый. Также в ананасе можно запечь мясо, но все же лучше отправлять туда уже почти готовые ингредиенты. Сочетание продуктов в закуске не совсем новое, так как многим знаком похожий салат, в состав которого также входит еще и курица.»
Приготовление
- из 12
Подготовьте все нужные продукты для приготовления ананаса с грибами в духовке - помойте шампиньоны, отмерьте нужное количество твердого сыра.
- из 12
Шампиньоны нарежьте небольшими кусочками.
- из 12
Очищенную репчатую луковицу мелко нарубите. Если крупная, нужно взять половинку.
- из 12
На раскаленном растительном масле в течение 4-5 минут обжаривайте лук вместе с грибами. Также можно добавить специи по вкусу.
- Реклама
- из 12
Свежий ананас разрежьте на две половинки.
- из 12
Удалите мякоть из половинки ананаса, попробуйте ее.
- из 12
Нарежьте мякоть небольшими кубиками и положите в миску с обжаренными грибами и луком.
- из 12
Твердый сыр натрите на мелкой терке и положите в миску (2/3 от всего количества).
- Реклама
- из 12
Все тщательно перемешайте, затем переложите в форму из ананаса.
- из 12
Оставшимся сыром присыпьте начинку сверху. Чтобы не обгорела зеленая часть, заверните ее в фольгу.
- из 12
Отправьте ананас с грибами в духовку и запекайте при 170 градусах в течение 20 минут.
- из 12
Вкусное ароматное блюдо готово! Подавать его можно сразу же после запекания. Приятного аппетита!
